Nuevo libro expone los orígenes de la cocina venezolanaCuriosas similitudes entre la hallaca y el tamal veracruzano dejan rastro de parentescoLa arepa es mucho más popular de lo que se cree El profesor José Rafael Lovera, cofundador del Centro de Estudios Gastronómicos (CEGA), en el Hotel RIU Plaza de Miami Beach, el 19 de noviembre. Lovera presentó en Mi...
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